挑戦！！

明日は春分の日。でもって、お彼岸の中日。お墓参りに行く予定。おはぎ買って行こうかな？お花買って行こうかな？って思ってたけど、うちには「もち米」があったんです。
さすがに餅つき機がないので、餅はつけないんですけど、蒸かし釜ならあるんですよ。

と、いうことで・・・・・

挑戦してみることにしました。

これ用意してみた。

これも用意した。

ちなみに、材料
もち米　８合
油揚げ、にんじん、しいたけ、まいたけ、しめじ

さてさて、何を作るのでしょうか？

おふかしを作ってみようかと思います。おふかしって標準語なのかな？もち米を蒸かして、蒸けたら具材を入れて、さらに蒸かして出来上がり♪
なかなかうまくできない・・・・過去２回ほど挑戦したけど、２回とも失敗。
明日は失敗できないの。だってお墓参りに持っていくんだから・・・・

どうなることやら、乞うご期待♪